为进一步贯彻《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，压实全区食品生产经营单位食品安全主体责任，严守食品安全底线，增强食品安全风险防控意识和风险防控能力。近日，朔州市平鲁区市场监管管理局分两批分别对食品生产经营单位主要负责人、食品安全总监、食品安全管理员人开展了线下培训。

培训会上，区市场监管局分管领导详细解读了国家市场监管总局60号令《企业落实主体责任监督管理规定》和365bet手机开户_365bet官方网_365bet线路检测中心市场监管局落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》实施方案。深入讲解了365bet手机开户_365bet官方网_365bet线路检测中心地方标准《食品经营企业落实食品安全主体责任通用要求》。食品安全监管相关股室负责人分别对《生产企业、食品经营单位日常监管要点》、《餐饮服务操作规范》等知识进行了培训并指导各单位建立健全食品安全管理制度，按照《规定》要求设立食品安全组织机构、食品安全员、食品安全总监并明确岗位职责和履职规规范范等制度。

两期培训共计86人参加，培训期间共发放宣传资料150余份。通过培训，让企业主要负责人及食品安全相关从业人员对食品安全“两个责任”落实的重要性有了更深的了解，进一步增强了企业落实主体责任的主动性和紧迫感。

下一步，该局将持续深入开展培训、宣传引导、加强服务指导、多部门协调协作，督促企业建好用好日管控、周排查、月调度“三本台账”，高效推动食品安全主体责任落地见效。